新加坡兰花餐厅由新加坡人蔡阿囡拥有,蔡阿囡是经验丰富,成功的餐馆老板,在伦敦和新加坡拥有和经营餐馆,超过30年餐厅经验。蔡阿囡制作地道的新加坡美食,包括一些著名的“新加坡的街头小吃” 以及其他著名的和最受西海喜爱的中国美食菜肴。
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