欧舒丹 （L'OCCITANE）， 全称L'OCCITANE EN PROVENCE（法语发音：[lɔksiˈtan ɑ ̃pʁɔvɑ̃s]，意即“普罗旺斯的欧舒丹”)，是一家专门制造及售卖个人护理产品及家居产品的国际零售企业，主要生产基地设于法国马诺斯克（Manosque）。 公司成立于1976年， 创办人为奥利维埃·博桑（Olivier Baussan）， 他希望建立一家保留并弘扬家乡普罗旺斯传统的公司。公司名字L'OCCITANE在法语中的意思是“来自欧西坦尼亚的女人”。欧舒丹希望“透过提供独特的个人护理及家居产品，成为提倡地中海式舒适安康感觉的国际模范”，并以“舒适愉悦”、“真实纯净”及“关怀尊重”等为企业理念。2010年5月7日， 欧舒丹在香港联合交易所主板挂牌上市，成为首家在港上市的法国企业。

植根于普罗旺斯的 L'OCCITANE，希望将法国南部美丽的色彩，芳香及传统带给世界各地的消费者。随着公司成长茁壮，L'OCCITANE 始终秉承舒适愉悦 ( Sensorality )、 真实纯净 ( Authenticity ) 及关怀尊重 ( Respect ) 等企业理想。

L'OCCITANE安排了一些能真正反映出亲切的产品在沐浴、家居和身体上。显出我们华贵而优质的产品来感谢大家，带出普罗旺斯的简单和轻松的生活。